Advocaat

 

Advocaat is een natuurlijk product dat vervaardigd wordt met verse eieren, suiker, melk en alcohol. Het eigeel dient afgescheiden te worden van de rest van het ei want dit zorgt voor de mooie gele kleur en de heerlijke smaak. Dit gebeurt nog steeds volgens een oude techniek. De advocaat wordt dan verder afgewerkt volgens het aloude recept, er wordt nog écht op grootmoeders wijze geproduceerd.

 

De heerlijke smeuïge structuur is heerlijk bij een bolletje vanille-ijs of bij koffie.

De advocaat van VdS is verkrijgbaar in handige knijptubes, glazen flessen alsook kleine bokaaltjes.

krieken op jenever

 

Een oeroude delicatesse van bij ons. Wanneer het kriekenseizoen aanbreekt selecteren wij de beste en meest geschikte krieken om op onze graanjenever te leggen. De krieken worden eerst gereinigd en ontdaan van hun steel, waarna de bokalen op het schap eindigen om 4 à 5 maanden te rijpen om hun volle smaak te bekomen. Elk jaar is deze delicatesse klaar rond de nieuwjaarsperiode.

 

Een heerlijke klassieker bij verschillende gelegenheden!

De delicatessen zijn ook samen verkrijgbaar in een passend omhulsel tijdens de eindejaarsperiode.

© 2020 by Stokerij VdS BVBA. Alle rechten voorbehouden

Stokerij VdS BVBA

Lion d'Orweg 19

9300 AALST

BE0678 747 404

Geniet met mate.